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ランチ 11:00〜14:00
カフェ 11:00〜17:00
ディナー17:00〜23:00(最終入店 22:00)



















つけパスタ ランチセット
ソース二種類+サラダ+スープ+パン付き
日本でAQUANでしか食べれないつけパスタ。
アクアソムリエだからこそできるお水を活かしてモチモチに仕上げた平麺パスタ。
一名様につき六種類のソースから二種類選んでソースに付けて食べるパスタ。最後にコンソメスープでスープ割りにしてお召し上がりください。
ベーコンカルボナーラ〜トリュフ仕立て〜
濃厚カルボナーラソースとトリュフの風味が抜群です
バケット・サラダ・スープ付き
※写真はイメージです
¥1,210

ビーフ100%ボロネーゼ
バター香る王道ボロネーゼ
水パスタのモチモチ麺と相性抜群
バケット・サラダ・スープ付き
※写真はイメージです
¥990

国産野菜のグリーンサラダ
スープ・バケット付き
¥700

自家製グレイビーハンバーグ
特性スパイスとシャリアピンソースでお召し上がりください
スープ・サラダ・バケット付き
※写真はイメージです
¥1,200


AQUANショコラ
「ムース・オ・ショコラ」というAQUANの名物チョコレートでございます。別名「水チョコ」といい、チョコレートとミネラルウォーターのみで仕上げております。
非常に滑らかな口当たりで、上品な甘さに仕上がっております。AQUANフロート
お好きなドリンクをお選びください
ソフトドリンク・コーヒー類でも可能‼︎
+150円でできます
※テイクアウト可
¥150

カフェラテ
ホット・アイス可能です
※テイクアウト可
¥660

水ポテトフライ
ドリンクセット 900円
〜お水が決め手〜
この食感を生みだしているのは『水』です。
病みつきになるスパイスでどうぞ‼︎
¥550


極上の炙り和牛茶漬け
アクアソムリエメニューでございます。
はみ出るほど贅沢に乗った炙り和牛茶漬け‼︎
AQUAN一押し看板メニューでございます。
コシヒカリを拘りのお水で炊き上げ、拘りのお水と出汁で極上和牛茶漬けに仕上げております。
お酒を飲んだシメに‼︎
ディナーのメインにお召し上がりください‼︎
丸ごと鮭茶漬け
アクアソムリエメニュー‼︎
贅沢に丸ごと乗った焼き鮭茶漬け🐟
AQUAN一押し看板メニューでございます。
コシヒカリを拘りのお水で炊き上げ、拘りのお水と出汁で贅沢焼き鮭茶漬けでございます。
お酒おを飲んだシメに‼︎
ディナーメインにご賞味くださいませ‼︎
水ポテトフライ
〜お水が決め手〜
外はサクサク、中はフワフワ
この食感を生み出しているのは「お水」です。
一度は食べていただきたい逸品でございます。
自家製スパイスがかかっており、ついつい癖になってしまいます‼︎

紅ズワイ蟹のトマトクリームパスタ
紅ずわい蟹を贅沢に使用‼︎
バケット付き
※写真はイメージです
¥1,430

ポルチーニきのこクリームパスタ〜トリュフ仕立て〜
トリュフとの相性抜群です
バケット付き
※写真はイメージです
¥1,540

生ハム&サラミ&チーズ
イタリア産サラミ等を使用しております
¥900

季節の鮮魚カルパッチョ
季節の鮮魚を使ったカルパッチョでございます。
¥770


AQUANコーヒー
AQUANコーヒーとは
厳選されたスペシャルティーコーヒーのみでブレンドされたオリジナルブレンドを使用しております。
(ブラジル・コロンビア・ミャンマー・マンデリン)
※スペシャルティコーヒーとは日本に輸入されるうち上位11%のコーヒー豆です。
そして、アクアソムリエであるオーナー拘りのお水と機械で淹れたコーヒーでございます。
酸味を抑えてあり、豊かな香ばしさとクリアな苦味が特徴です。酸味が苦手な方にオススメで、長く続く香ばしさの余韻が楽しめます。
是非一度ご賞味ください‼︎紅茶
AQUANでは、90年以上地元から愛されている『株式会社 神戸紅茶』アールグレイをご用意しております。
爽やかなベルガモットフレーバーと紅茶のハーモニーをお楽しみいただけます。
テイクアウトもできますのでお気軽にお買い求めくださいませ‼︎メニュー: RestaurantsMenus
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